El Chagual, conocido científicamente como Puya, es una planta nativa única y fascinante de las regiones áridas de Chile. Se destaca por sus llamativas flores y roseta de hojas espinosas, asemejando una maza medieval. Su tallo puede alcanzar hasta 3 metros de altura y ofrece un espectáculo cuando está en flor. En Chile existen seis […]
Todo lo que debes saber de esta exquisita pero no tan conocida cepa Mourvèdre, Monastrell o Mataró es como se conoce a esta cepa tinta de uva cuyo origen se remonta a España, aunque aún no se sabe con exactitud de que zona específica. En lo que si concuerdan los historiadores es en que probablemente […]
Para quienes han caminado por las pintorescas calles del pueblito de Diaguitas, no será difícil entender porque este singular poblado de la cuarta región es considerado por el Consejo de monumentos nacionales como un pueblo tradicional con un alto valor patrimonial. La fusión entre la albañilería de adobe y las diversas manifestaciones artísticas distribuidas en […]
